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Accueil Recettes - Plats Lentilles a l'ail

Lentilles a l'ail

Ingrédients

  • 300g de lentilles
  • 4 gousses d'ail
  • 4 petites tomates
  • 2 oeufs
  • Curry
  • Sel, poivre

Recette

  • Faire bouillir les lentilles dans 1/2l d'eau salee
  • Faire revenir l'ail en petits morceaux dans de l'huile d'olive
  • Ajouter les tomates coupees en des
  • Lorsque les lentilles sont cuites, les egoutter en gardant un peu d'eau de cuisson et les ajouter a la preparation
  • Ajouter le curry, sel et poivre a volonte
  • Laisser mijoter 10 minutes
  • Faire cuire les oeufs sur le plat et les servir sur les lentilles

 


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Mis en ligne le 20/04/04