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Seitan aux oignons

Ingrédients

  • 250g de seitan en tranches
  • 2 gros oignons
  • 3 tomates
  • 2 cac de miel
  • 2 cas de tamari (sauce soja)
  • 2 cac de vinaigre
  • 2 cas d'eau
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Recette

  • Faire revenir à feu vif les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  • Ajouter le seitan coupé en petits cubes, faire dorer
  • Mélanger le miel, le tamari, le vinaigre et l'eau et ajouter le mélange au seitan
  • Ajouter les tomates coupées en petits cubes
  • Laisser cuire 5 minutes à feu moyen
  • Poivrer et saler si nécessaire

 



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Mis en ligne le 24/11/04